Il Prosecco Dry è il terzo nella gradazione del contenuto zuccherino residuo. Questo si sposta tra 17 e 32 g / l. È più dolce dell'Extra Dry e quindi il compagno ideale per il dessert. Si adatta perfettamente a pasticcini secchi e non troppo dolci. * Ha un bel colore giallo paglierino intenso e brillante, un perlage molto fine, un naso fresco e fruttato e una grande sostenibilità, in cui è supportata una mousse cremosa con buona acidità.
