"In dubio Prosecco. "En cas de doute, Prosecco! Mais attention! Attrapez le bon Prosecco qui séduit le palais et la gorge. Son cousin, à acheter au prix de gros chez les grossistes, se gratte la gorge et irrite l'estomac. Avec ce dernier, notre offre ne veut pas être associée. Nous achetons notre Prosecco auprès de trois viticulteurs qui traitent leurs propres raisins ainsi que ceux de vignerons des environs. Ils produisent un vin mousseux et un vin mousseux pour le marché local. C'est le territoire de Valdobbiadene et de ses environs, le cœur et l'âme du Prosecco. Toute personne qui propose un produit médiocre, voire mauvais, est rapidement éloignée de la fenêtre ou livre dans les supermarchés du monde entier.
